Η Ampiamotor είναι πολλή απλή στην χρήση και ελαχιστοποιεί τον χρόνο προετοιμασίας των σπιτικών ζυμαρικών, χάρη στο πρακτικό της μοτέρ που σας επιτρέπει να εργάζεστε ελεύθερα σε οποιαδήποτε επιφάνεια, με λιγότερη προσπάθεια.

Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ’ ολοκλήρου από επιχρωμιωμένο ανοξείδωτο χάλυβα, με κυλίνδρους από ανοδιωμένο κράμα αλουμινίου, εξασφαλίζοντας έτσι μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα. Το μοτέρ Pastadrive έχει εργονομικό σχήμα που διευκολύνει το κράτημα και είναι στιβαρό και σταθερό, παρέχοντας έτσι τέλεια σταθερότητα κατά την χρήση. Κουμπώνει εύκολα στην μηχανή και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με άλλα συμβατά προϊόντα της Marcato. Στα kouzinika.gr μπορείτε αν θέλετε να αγοράσετε το μοτέρ χωριστά.

Τα πλεονεκτήματα του μοτέρ

• έχετε και τα δύο χέρια ελεύθερα

• δεν χρειάζεται να βιδώσετε την μηχανή στον πάγκο εργασίας

• μπορείτε να βάλετε την μηχανή σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια

• μειώνει τον χρόνο προετοιμασίας του φύλλου ζύμης

Τι μπορείτε να φτιάξετε:

Φύλλο ζύμης

Το φύλλο ζύμης είναι κατάλληλο για πολλά είδη μακαρονιών και φυσικά μπορείτε να φτιάξετε φύλλο για πολλά γλυκά. Με τον ρυθμιστή πάχους της μηχανής, μπορείτε να φτιάξετε φύλλο ζύμης σε 10 διαφορετικά πάχη.

Fettuccine

Κλασσικό σχήμα ζυμαρικών στην ιταλική κουζίνα, κατάλληλο για πολλές συνταγές σάλτσας. Με την Ampiamotor μπορείτε να φτιάξτε fettuccine πάχους 6.5 mm.

Tagliolini

Κατάλληλο για ελαφριές σάλτσες ή σούπες. Με την Ampiamotor μπορείτε να φτιάξτε tagliolini πάχους 1.5 mm.

Πίνακας πάχους φύλλου ζύμης ανάλογα την θέση του ρυθμιστή:

θέση 0 ≈ 4,8 mm

θέση 1 ≈ 3,7 mm

θέση 2 ≈ 3,1 mm

θέση 3 ≈ 2,4 mm

θέση 4 ≈ 1,8 mm

θέση 5 ≈ 1,5 mm

θέση 6 ≈ 1,0 mm

θέση 7 ≈ 0,8 mm

θέση 8 ≈ 0,6 mm

θέση 9 ≈ 0,5 mm

Η συσκευασία περιλαμβάνει:

μηχανή, μοτέρ, μανιβέλα, σφιγκτήρα, οδηγίες χρήσης